サラダかぶ雪の華の葉を使ったカブの葉ナムル
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やわらかい葉がナムルにピッタリ‼
材料 （２人分）
サラダかぶ雪の華の葉 1株分
ローストくるみ 3粒
A
ごま油 大さじ１
すりおろしニンニク 1/3片分
ダシダ 小さじ1/2
輪切り唐辛子 (お好みで)
作り方
1
サラダかぶの葉は、電子レンジ600Wで1分半～2分温め、５cm長に切る。
2
ローストくるみはお好みの大きさに砕く。
3
①と②をボールに入れてAを和えたら皿に盛り、お好みで輪切り唐辛子をのせる。
Point
ダシダがない場合は鶏がらスープの素で代用できます。
完成！
レシピ制作；
栃木県立真岡北陵高校 食品科学科
料理大好き高校生 FKA
